Recept

Kategorierna Bårjås/ Porjus, Eajra/ Idre och Giron/ Kiruna är kopplade till de olika matverkstäderna som hölls där.

<img alt='' src='https://www.slowfoodsapmi.com/wp-content/uploads/2021/04/kristoffer.astrom-150x150.jpeg' srcset='https://www.slowfoodsapmi.com/wp-content/uploads/2021/04/kristoffer.astrom-150x150.jpeg 2x' class='avatar avatar-96 photo' height='96' width='96' loading='lazy' decoding='async'/>Recept av Kristoffer Åström
Visa alla recept
Inlagd sik med citrusAv Kristoffer ÅströmOöppnad burk håller flera månader i kyl. Öppnad burk 2-3 veckor
Stekt renytterfilé med sherryAv Kristoffer ÅströmStekt renytterfilé med sherry och äppelsauterad rentunga, gaamsoe fylld med gräddstuvad suovas och buljong i kåsa