Stek Suovas i en vid stekpanna.
Tillsätt sirapen, stek under omrörning i ca 30 sekunder.
Tillsätt vattnet, fortsätt att steka under omrörning tills vattnet kokat bort.
Lägg på galler eller smörpapper.
Blanda ihop allt, låt vila i kyl tills servering.
Vispa ihop alla ingredienser utom fettet och äggvitan.
Vispa äggvitan hårt, vänd ner i smeten.
Värm en liten stekpanna, smält smör och stek några tärningar fett, låt det steka i ca 30 sekunder.
Stek ca 1 minut på varje sida.
Servera med Suovas och lingon.
Ladda ner receptet i PDF-format
Ingredienser
Instruktioner
Stek Suovas i en vid stekpanna.
Tillsätt sirapen, stek under omrörning i ca 30 sekunder.
Tillsätt vattnet, fortsätt att steka under omrörning tills vattnet kokat bort.
Lägg på galler eller smörpapper.
Blanda ihop allt, låt vila i kyl tills servering.
Vispa ihop alla ingredienser utom fettet och äggvitan.
Vispa äggvitan hårt, vänd ner i smeten.
Värm en liten stekpanna, smält smör och stek några tärningar fett, låt det steka i ca 30 sekunder.
Stek ca 1 minut på varje sida.
Servera med Suovas och lingon.