Senaste nytt!
Filmen Golleguolli
Som en del i Projektet Golleguolli producerades filmen Projektet Golleguolli. Här har du...
Nära mat podden med Patrik Lundgren
Möt renskötaren Patrik Lundgren, Östra Kikkejaurs Sameby i Arvidsjaur. Programledare Hulda Wirsén...
Få vårt nyhetsbrev
Håll koll på det senaste, prenumerera på vårt nyhetsbrev!
![Lingon Bilden visar lingon.](https://www.slowfoodsapmi.com/wp-content/uploads/2020/03/lingon-liggande.jpg)
Bli medlem!
Erbjudande! För bara 100 kr blir du medlem i Slow Food Sápmi och Slow Food International. Vi har några specialerbjudanden till våra medlemmar.
![Våra böcker Våra böcker](https://www.slowfoodsapmi.com/wp-content/uploads/2020/03/bok-1.jpg)
Köp våra böcker!
Vår mångfaldigt prisade bok Smak på Sápmi tillhör de matböcker som säljer bäst, inkomsterna går till insatser för samisk mat.
Recept
Bland våra recept hittar du god, ren och rättvis mat. Vad sägs om att laga en suovaspasta?
Inspiration
Här delar vi med oss av lite smått och gott för hjärnan!
#samiskmat
Tagga #samiskmat i köket, vid elden, på fjället!
🦌❄️🌀Throwback to March
Repost from jillierenovilt
•
Throwback till en fin dag i gärdet!
#funäsdalen #ramundberget #tänndalen #bruksvallarna #fjällnäs #ljusnedal #funäsfjällen #visitsweden #visitjämtland #slowfoodsapmie #jämtlandhärjedalen #samiskt #samiskmat #renar #rensköttsel #matinspiration #mathantverk #renar #reindeerspirit #reindeer #renkött #jillierenovilt #jilliedeli #jillierenochvilt
Idag firar vi samiska nationaldagen! Vilken av dessa recept skulle du vilja smaka? ❤️💚💛💙
Receptlänk i profilen.
#samiskanationaldagen #samiskmat #gahkku #renköttsoppa #souvas #souvaswok #blåbärskaka
Idag har sörlidenskolan förberett lite blodpudding(på ren) för den Samiska nationaldagen nästa vecka. Det kommer även att serveras älgfärssoppa och både barn och pedagoger får prova kaffeost!
#samiskmat #samiskmatkultur #samiskmatkulturioffenligakök #braskolmat
Reindeer Stew with Samisk Bread. It’s the second recipe I’m featuring here in celebration of the upcoming samenes nasjonaldag, the national day for the Sami on the 6th February. This recipe is featured in my first cookbook, and it’s inspired from the stews served alongside traditional Samisk bread along with the fry breads I grew up eating. My version has the stew on top of the bread with a lingonberry chutney. It’s hearty and flavorful - ideal comfort food ✨
Tack till alla medlemmar som kom och firade nationaldagen tillsammans med oss i Drängsmark igår! ❤️💛💚💙
Erik, sammankallande för aktivitetskommitén, hälsade alla välkomna och kort därefter höll vår styrelseordförande Susanne tal dagen till ära.
Även detta år såg Johan till att ingen behövde gå hungrig därifrån, då det bjöds på renkött, blodpalt och rentunga i mängder. Vår aktivitetskommité hade planerat och fixat inför kvällen där det förutom god mat även bjöds på tipsrunda, tårta, gemenskap, fiskdamm, trevliga samtal och lotteri.
Vilken kväll alltså 😍
#syöldatensámienseäbrrie #skellefteåssameförening
#syöldate #Skellefteå #samisknationaldag #samefolketsdag #samiskanationaldagen #drängsmark #köttochpalt #samiskabarn #samiskaflaggan #sameförening #kolt #gapta #gákti #samer #sameriskellefteå #skellefteålever #renkött #blodpalt #samiskmat #samisktnätverk