500 g renfärs
1 ägg
1 msk salt
½ dl grädde
1 zest från citron
1
Blanda alla ingredienser väl , rör runt i 2-3 minuter så att den binder ihop till en fast smet
2
Dela upp smeten i 10 delar. Placera varje del på ett spett och smörstek i panna eller grilla över het kol.
3
Serveras med en god dressing och rostad potatis.
Ladda ner receptet i PDF-format
Ingredienser
500 g renfärs
1 ägg
1 msk salt
½ dl grädde
1 zest från citron
Instruktioner
1
Blanda alla ingredienser väl , rör runt i 2-3 minuter så att den binder ihop till en fast smet
2
Dela upp smeten i 10 delar. Placera varje del på ett spett och smörstek i panna eller grilla över het kol.
3
Serveras med en god dressing och rostad potatis.