Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi

Samisk mat i Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 av Isak Falk-Eliasson, Uppsala: SLU, Institutionen för stad och land. Denna uppsats undersöker i vilken omfattning processen och resultatet av framtagandet av Västerbottens livsmedelsstrategi 2020-2030 inkluderat...

Árbediehtu eller innovation

Árbediehtu eller innovation : ett urfolksperspektiv på Norrbottens livsmedelsstrategi av Robin Eriksson, Uppsala: SLU, Institutionen för stad och land. Det här är en undersökning av samiskt deltagande i processen att ta fram en regional livsmedelsstrategi för...

De äldres mattraditioner på kommunala äldreboenden

Beäbmuo/ Biebmu – samisk mat inom äldreomsorgen Mattraditioner är viktiga för alla människor, inte minst när vi blir äldre. Kosthållningen är intimt förknippad med vår kultur och identitet. Vi väljer själva vad och hur vi äter så länge som vi är friska och krya,...

Kallelse till Årskonferens, 5 juni

Årskonferens Slow Food Sápmi den 5 juni, kl. 15.00 – 17.00. Du som är medlem anmäler dig till: anneli@slowfoodsapmi.com senast den 4 juni, 2021. Årsredovisningen och verksamhetsberättelse samt deltagarlänk till Zoom möte skickas ut till de medlemmar som anmäler...