Slow Food Sápmi
  • Hem
    • Språk
  • Samisk mat
    • Ark- och Presidiaprodukter
    • Gott, Rent och Rättvist
    • Matpersonligheter
      • Reportage
    • Premierade restauranger
    • Råvaror
    • Recept
  • Vårt arbete
    • Projekt
    • Seminarier
    • Dokumentgijssá
    • Matkommunikation som förändrar Sápmi
    • Samisk kunskap
  • Bli medlem
  • Shop
    • Kassa
  • Om oss
    • Kontakt/Press
    • Styrelse
    • Integritetspolicy
Välj en sida
Kommunikation som en väg mot affärsmålen

Kommunikation som en väg mot affärsmålen

av Victoria Harnesk | mar 30, 2021 | Nyheter, Pressinformation

Matkommunikation som förändrar Sápmi är namnet på ett material som Slow Food Sápmi har tagit fram om matkommunikation i syfte att stötta dem som arbetar med samisk mat. Fyra manualer finns på Slow Food Sápmis hemsida från 31 mars. De är indelade i teman, innehåller...
Pressinformation: OECD ger Sverige bakläxa, bortser från samer vid regional utveckling

Pressinformation: OECD ger Sverige bakläxa, bortser från samer vid regional utveckling

av Slow Food Sapmi | mar 27, 2019 | Pressinformation

Samer och samiska näringar har kapacitet som inte tas tillvara. Det slår OECD fast i sin rapport som presenterades för Landsbygdsministern och Sametingets ordförande inför ett sjuttiotal personer i Luleå den 27 mars. Samiska organisationerna känner igen sig och...

Rapport från Slow Food Internationella Congress

av Slow Food Sapmi | okt 1, 2017 | Pressinformation

Slow Food International Congress i Kina avslutades framgångsrikt och ursprungsbefolkningen tog ett steg längre in i slow food-rörelsen. Frågor som togs upp på kongressen var bland annat hur Slow Food skulle organiseras och finansieras i framtiden. Naturligtvis...

Pressinformation: Boksläpp Smak på Sápmi med mera under Samiska veckan i Umeå 2014

av Slow Food Sapmi | mar 10, 2014 | Pressinformation

”Smak på Sápmi” ska sprida kunskap och inspirera den som vill få ut något nytt, eller snarare nygammalt, ur det samiska köket. Boken ger baskunskap om samisk matlagning men uppmuntrar även till att experimentera i köket, oavsett om man lever nära renskötsel, bor i...
”Smaka på Sápmi”, bilaga i DN

”Smaka på Sápmi”, bilaga i DN

av Slow Food Sapmi | jan 10, 2014 | Pressinformation

Bilaga utgiven i samarbete mellan Slow Food Sápmi, Sametinget och andra samiska aktörer i januari år 2014. Se den i sin helhet här.

Senaste inläggen

  • Filmen Golleguolli
  • Nära mat podden med Patrik Lundgren
  • UR Samtiden – Samisk och arktisk gastronomi
  • Projekt: Utveckling av samisk livsmedelsproduktion mot offentliga kök
  • En julhälsning från Ann och Preethi

Kategorier

  • Nyheter
  • Pressinformation
  • Reportage

Slow Food Sápmi erhåller stöd av Sametinget.

  • Press
  • Integritetspolicy
  • Friskrivning

© Slow Food Sápmi

Producerat av Webbdesignern.se

Ändra fontstorlek
Kontrast
Accessibility by WAH