Pressinformation: Boksläpp Smak på Sápmi med mera under Samiska veckan i Umeå 2014

”Smak på Sápmi” ska sprida kunskap och inspirera den som vill få ut något nytt, eller snarare nygammalt, ur det samiska köket. Boken ger baskunskap om samisk matlagning men uppmuntrar även till att experimentera i köket, oavsett om man lever nära renskötsel, bor i stan eller bara vill inspireras i sin matlagning.

Läs hela pressinformationen här.

Slow Food Sapmi