av Andreas Lidström och Nils-Tonny Bransfjell | okt 28, 2021
Suovas med smörstekt savojkål, sky på renbuljong och mandelpotatispuréIngredienserTillbehör och suovas1 kg mandelpotatis1 huvud savojkål150 g smör2 dl vispgrädde600 g suovassaltpepparvatten för kokningSky2 msk råsocker3 dl fylligt rödvin1 dl balsamicovinäger1 msk... 
av Helena och Peter Andersson | apr 16, 2021
Helena och Peter Andersson som driver egen gårdsbutik vann 2014 TV4-satsningen ”Sveriges skönaste gårdar” i Dalarnas län. Deras rätt blev bedömd i smak, marknadspotential och miljövänlighet av bland annat jurymedlemmen Carl-Jan Granqvist. Gurpi är en produkt...