Vår Food Truck ska besöka de små samiska kulturhistoriska intressanta platserna i Sápmi för att öka intresset för småskalig förädling och bygga nätverk. Vid varje stopp genomförs workshops och annat, vi skapar även webbinarier. Håll utkik efter mer information och föreslå gärna ort för besök så kanske den rullande matrajden dyker upp nära dig. Läs mer här.

 Jorri biebmoráidu genomförs i samarbete med Svenska samernas riksförbund och Sensus studieförbund. Finansiärer Sametinget och Landsbygdsprogrammet 2014-2020.


Årskonferens Slow Food Sápmi

ConferenceCall den 29 maj, 2018

Kl. 15.00 -17.00

Läs kallelsen här

JORRI - DEN RULLANDE MATRAJDEN

Få vårt nyhetsbrev som mejl

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få det senaste om Slow Food Sápmi och samisk mat info@slowfoodsapmi.com

Skaffa ditt eget exemplar av boken eller ge bort till någon du tycker om.

PASSA PÅ! För 100 kr blir du medlem i Slow Food Sápmi, medlemskapet omfattar även Slow Food International.



Önskar du även vår medlemsbok betalar du 150 kr per medlemskap och bok varav 50 kr inkluderar fraktkostnader.

​Medlemsbok: Niestesjidh – Niesteboazu – Tradisjonell reinslakt på Helgeland av
Gun Margret Utsi & John T. Solbakk

​​​Betala med SWISH: ​123 275 37 39

Uppge: namn, adress och e-post.

Slow Food Sàpmi är en samisk branschorganisation som arbetar för en hållbar resursförbrukning med fokus på att utveckla och tillvarata samisk mat samt samernas rätt till att producera sin egen mat, matsuveränitet. Vi företräder samiska mathantverkare och samer intresserade av samisk mathållning. Organisationen omfattar hela Sápmi, de samiska områdena i Sverige, Norge, Finland och Ryssland.

Läs mer: Slow Food Sàpmi och om den internationella Slow Food rörelsen.

 

 

 

::: SENASTE NYTT :::

Se UR:s film av vår föreläsning om Slow Food Sápmi och samisk mat

Under den Samiska Veckan i Umeå 2014 spelade UR samtiden in ett antal föreläsningar om Slow Food Sápmi. Här kan ni se filmen. [länk]