Skala och finhacka löken, dela kärna ur och finhacka chilifrukten och fräs detta i rapsolja utan att det tar färg ca 2 minuter.
Tillsätt lingon, socker, honung. Låt koka ihop till en ganska fast konsistens.
Lingonchutney förvaras i kyl, i väl rengjord glasburk.
Portioner 0