Hacka lök, vitlök och chili, fräs i olja.
Skär tomat grovt och tillsätt i pannan.
Koka ned 20 minuter under omröring, tillsätt juice, citronskal, salt, peppar och socker.
Skala och tärna äpplet.
Vänd ned äpple, stjälkselleri och blåbär i tomatkoket.
Portioner 4