Stekt renytterfilé med sherryAv Kristoffer ÅströmStekt renytterfilé med sherry och äppelsauterad rentunga, gaamsoe fylld med gräddstuvad suovas och buljong i kåsa
Suovas med smörstekt savojkål och mandelpotatisAv Andreas Lidström och Nils-Tonny BransfjellSuovas med smörstekt savojkål, sky på renbuljong och mandelpotatispuré
Suovaspasta med kantarellerAv Andreas Lidström och Nils-Tonny BransfjellEn smakrik och lättlagad pastarätt som passar till vardag och fest. Det passar utmärkt att blanda i lite gröna ärtor eller din favorit bland vildväxande (vilda växter).
